Dejémoslo claro desde el principio: almóndiga existe y, por tanto, está en el DLE (Diccionario de la lengua española). *Cocreta, también de uso frecuente, no está.
El término almóndiga lleva dos marcas en el DLE: desus. (desusado) y vulg. (vulgar). La definición remite a la forma común albóndiga. Nada fuera de lo normal, pues estas marcas aparecen en palabras como arrascar, asín, dotor, murciégalo, toballa, vagamundo…, que, por extraño que pueda parecernos, están en el diccionario académico.